(See below for English!) Jag börjar alltid varje dag med ett glas citronvatten — ett gammalt husmorstips som sägs komma från Kina men förekommer i många kulturer (min vän från Kuba sa att hans pappa alltid drack ett glas varje morgon). Jag pressar saften ur en halv citron och häller det i ett glas med kallt, ljummet eller småvarmt vatten, beroende på vad jag känner för.
Citronjuice innehåller stora mängder vitamin C, kalcium, magnesium och potassium och återställer kroppens pH-balans till att bli mer alkalisk (fastän man kan tro att citron är mer åt syra-hållet). Genom att dricka minst ett glas varje dag, helst på tom mage, boostar man immunförsvaret, hjälper matsmältningen på traven, och hjälper kroppen att göra sig av med slaggprodukter (vilket i sin tur bidrar till viktminskning och bättre hy!). Inte minst så är det väldigt gott också!
I start every day with a glass of lemon water — a practice some say originates in traditional Chinese medicine but exists in many different cultures (my friend from Cuba says his father started each day this way. I squeeze the juice from half a lemon and add it to cold, lukewarm or warm water, depending on what I feel like. Lemon juice contains large quantities of Vitamin C, Kalcium, Magnesium and Potassium and helps restore the body’s pH-balance to be more alkaline (even though you would think lemon is more acidic). Drinking a glass a day, preferably on an empty stomach, boosts your immune system, aids digestion and helps the body get rid of toxins (which, in turn, helps with weight loss and makes yous skin look better!) It’s really yummy too!
