(See below for English) Nu när vi börjar närma oss jul på riktigt så tänkte jag att det var dags att experimentera med en raw julgröt. Jag började med ett enkelt grundrecept för bovetegröt och bytte ut päronen mot äpples, använde kokossocker istället för dadlar, hade i extra kanel och toppade med kardemumma och russin....
(See below for English) Om en julgran kunde tala, vad skulle den då säga? Kanske något i den här stilen. Enkelt att göra — antingen kan man printa ut datorskrivna kort och skära till rätt storlek, eller skriva dem för hand (vilket jag nog tycker skulle vara finare). Har ni julgran hemma i år? ENGLISH:...
(See below for English) Igår hade företaget Nutiva, som säljer riktigt bra superfoods gjorda på kokos, chia och hampa, julfest och tokrea på sitt kontor här i krokarna. Jag åkte dit och proppade två kassar fulla med godsaker och fick en liten guidad tur av stället. Snacka om julafton! Och kan ni fatta att allt...
(See below for English) Här kommer den andra rundan bilder från min Kanariesemester. (Här är den första.) Färgglada blommor i fin kontrast till all vit stucco och svart lavasten, kaktusar, mer lavasten, trappor med vacker stenläggning som leder ned till havet, melon, enorma kiwis och pyttesmå bananer till frukost och eftermiddagspromenader på stranden. Var det...
(See below for English) Lucia är en mysig högtidsdag, tycker jag. Luciatåg och lussebullar, ljus och sång — vad finns inte att gilla? Här i Kalifornien står glöggen och värms på spisen medan jag lyssnar på det här. Har även, dagen till ära, tänt min fina lilla lucialjusstake. Jag fick den av farmor för några...
(See below for English) Det här är en av mina favoritsmoothisar, enkel att göra även om man inte har så många ingredienser hemma. Maca, propolis och kanel gör att den fortfarande är full av superkraft. Vill man ha den tjockare tar man bara mindre nötmjölk. Kanel/Banan Smoothie 3 isbitar 1 banan 2-3 dl mandel- eller...
(See below for English) En av mina vänner mailede den här artikeln från Wake Up World till mig idag. Jag re-bloggar sällan men tyckte detta var värt att dela med er. Sju livsmedel vi bör undvika och experter som förklarar varför. Hoppas det går bra för er att läsa på engelska denna gång för jag...
(See below for English) Det är lätt att halka av hälsotåget om man har för mycket på gång i livet eller, som jag nyligen gjorde, var på resande fot en lång tid. Så ja, jag fuskade massor med kosten på senare tid, fast jag lovat mig själv att aldrig göra det igen eftersom det inte...
(See below for English) Jag visste faktiskt inte att det blev riktig höst i Kalifornien, men träden i min trädgård talar för att jag varit lite okunnig i den frågan. Löven skiftar vackert i alla nyanser av gult, orange och rött och man behöver faktiskt tofflor inomhus och jacka utomhus just nu. Det vackraste i...
(See below for English) I tisdags fyllde jag år. Dagen firades med frukost på sängen (en anrik Björk-tradition), mimosas, picknick på gräsmattan, lång promenad i solen (som bestämde sig för att kika fram), skype- och telefonsamtal och avslutades med en romatiskt middag. Ville verkligen inte att dagen skulle ta slut. Kan inte varje dag vara...
(See below for English) Något som jag varit småbesatt av ett bra tag är kombucha, ett skummande fermenterat (jäst) te som innehåller massvis med välgörande bakterier och probiotika. Jag har provat i princip alla sorter jag hittat, men min favorit är fortfarande klassikern från GT’s. Det finns många smarriga smaker (jag gillar alla), och nya...
(See below for English) Jag kom just hem från 10 underbara dagar i Spanien — en vecka på Lanzarote och tre dagar i Madrid. Vulkanlandskap, lustig kiwifrukt, svarta stränder, grottor, solnedgångar och det bästa sällskapet. En bild (eller sjutton) säger mer än tusen ord… ENGLISH: I just got back from 10 wonderful days in Spain...
LATEST COMMENTS