Living the Raw Life!

Raw food, recept, bilder och inspiration, från en svensk hälsonörd bosatt i Södra Kalifornien.

Raw food, recipes, photos and inspiration, from a Swedish health-nerd living in Southern California.

Yes, this is a bilingual blog!

Posts tagged "easy"
PM's Mexican Lettuce Wraps

PM’s Mexican Lettuce Wraps

(svenska nedan) I’ve been on the road quite a bit lately, and it’s hard to make food when you’re not in your own kitchen, right? That’s why I love this recipe for Mexican Lettuce Wraps by Philip McCluskey. It’s a great, healthy, raw take on tacos and would be easy to make wherever you are....
Raw Julgröt (Christmas Porridge)

Raw Julgröt (Christmas Porridge)

(See below for English) Nu när vi börjar närma oss jul på riktigt så tänkte jag att det var dags att experimentera med en raw julgröt. Jag började med ett enkelt grundrecept för bovetegröt och bytte ut päronen mot äpples, använde kokossocker istället för dadlar, hade i extra kanel och toppade med kardemumma och russin....
Cinnamon/Banana Smoothie

Cinnamon/Banana Smoothie

(See below for English) Det här är en av mina favoritsmoothisar, enkel att göra även om man inte har så många ingredienser hemma. Maca, propolis och kanel gör att den fortfarande är full av superkraft. Vill man ha den tjockare tar man bara mindre nötmjölk. Kanel/Banan Smoothie 3 isbitar 1 banan 2-3 dl mandel- eller...
Sweet Treats: Maca Bites

Sweet Treats: Maca Bites

(See below for English) Jag smakade på en variant av dessa godingar, gjorda av Erika Billysdótter, för första gången på Raw Life festivalen i somras, och blev som besatt direkt. Jag vet inte varför det tog mig så lång tid att göra en egen variant, för det är så himla lätt, men  förra helgen var...
Raw Pesto

Raw Pesto

(See below for English) Jag hade en knippe basilika inhandlad på farmers marketen här i Ojai förra helgen som jag var tvungen att göra någonting med innan den blev gammal. Så jag gjorde det enda rätta man kan göra när man har för mycket basilika — pesto! Det enda som inte är raw i “vanlig”...
Acai/Banana/Carrot Smoothie

Acai/Banana/Carrot Smoothie

(See below for English) Till lunch igår så gjorde jag den här underbara acai/bana/morot smoothien. Superenkelt, gott och mättande. Jag har nyligen upptäckt fryst acaipuré och fullkomligen älskar det, lite på gränsen till besatthet faktiskt. Acai/Banan/Morot Smoothie (för 1 person) 1 paket fryst acaipuré 1 banan 2 morötter lite vatten 2 dl mandelmjölk ENGLISH: For...
Maca-Chia Pudding

Maca-Chia Pudding

(See below for English) Till orkandagsfrukost igår så gjorde jag en supergod chiapudding med maca pulver och kanel i. Supergott och superenkelt! Den avnjöts tillsammans med ett glas kallt kokosvatten. Så skulle jag kunna börja varje dag. Maca-Chia Pudding 1.5 dl chiafrön 4.5 dl mandelmjölk (eller annan nötmjölk) 2 msk macapulver 1 msk kanel en...