(See below for English) Jag älskar svamp så mycket att jag nog skulle kunna äta det varje dag. Men, ibland kan det vara lite svårt att få till de små svampliven på raw food-vis. Jag tycker soppor är ett utmärkt sätt för raw foodies att tillaga svamp utan att man behöver ha en torkugn. Häromdagen...