Living the Raw Life!

Raw food, recept, bilder och inspiration, från en svensk hälsonörd bosatt i Södra Kalifornien.

Raw food, recipes, photos and inspiration, from a Swedish health-nerd living in Southern California.

Yes, this is a bilingual blog!

Posts tagged "lunch"
The Secret to Making Great Guacamole

The Secret to Making Great Guacamole

(Se nedan för Svenska) I’ve been asked a few times lately what my secret to make such good guacamole is, and I’m not quite sure, but I have a pretty good idea. First off, you need to make sure you start with ripe Organic avocados, otherwise your guac is never going to make it from...
Acai/Banana/Carrot Smoothie

Acai/Banana/Carrot Smoothie

(See below for English) Till lunch igår så gjorde jag den här underbara acai/bana/morot smoothien. Superenkelt, gott och mättande. Jag har nyligen upptäckt fryst acaipuré och fullkomligen älskar det, lite på gränsen till besatthet faktiskt. Acai/Banan/Morot Smoothie (för 1 person) 1 paket fryst acaipuré 1 banan 2 morötter lite vatten 2 dl mandelmjölk ENGLISH: For...
My Latest Lunch Obsession: Raw Nori Wraps

My Latest Lunch Obsession: Raw Nori Wraps

(See below for English) När jag varit hemma nu på sommaren har jag ofta glömt bort att käka lunch. Och när jag väl kommer på att jag kanske borde äta så vill jag ha nåt snabbt och lätt. Så jag började experimentera lite med överblivna noriark., gjorde wraps av dem och fyllde med grönsaker och...
Restaurangtips: Sahflor's Skafferi & Bistro

Restaurangtips: Sahflor’s Skafferi & Bistro

(See below for English) Om ni befinner er i Gävle vid lunchtid, besök då Sahflor’s Bistro och prova deras utmärkta lunchbuffet. Allt är tillagat med omsorg och råvarorna är färska, ekologiska och närodlade (i de fall detta är möjligt). Det finns både varma och kalla rätter och många roliga sallader (raw food!). Åttionio kronor går...