Living the Raw Life!

Raw food, recept, bilder och inspiration, från en svensk hälsonörd bosatt i Södra Kalifornien.

Raw food, recipes, photos and inspiration, from a Swedish health-nerd living in Southern California.

Yes, this is a bilingual blog!

Posts tagged "raw food"
Raw Herbal Chai Latte

Raw Herbal Chai Latte

(See below for English) Som utlovat så har jag trixat lite med chai latte-recept i köket de senaste dagarna, och vill nu dela min favorit med er. Beroende på hur “mjölkig” man vill att den ska vara kan man använda mer eller mindre vatten. Jag tycker inte det behövs, men vill man kan man söta...
Raw Pesto

Raw Pesto

(See below for English) Jag hade en knippe basilika inhandlad på farmers marketen här i Ojai förra helgen som jag var tvungen att göra någonting med innan den blev gammal. Så jag gjorde det enda rätta man kan göra när man har för mycket basilika — pesto! Det enda som inte är raw i “vanlig”...
Fika at Euphoria Loves Rawvolution

Fika at Euphoria Loves Rawvolution

(See below for English) Jag började min söndag med en fotografering i ett Living Homes-hus i Santa Monica. Väldigt cool modern miljö. Efteråt begav jag mig ner till Euphoria loves Rawvolution på Main Street för att fika lite medan jag väntade på min skjuts tillbaka till Ojai. Jag önskar att jag vore hungring, för allt...
Planet Raw

Planet Raw

(See below for English) I onsdags morse var jag tvungen att skjutsa karln min till flygplatsen tidigt på morgonen. Istället för att köra tillbaka hem direkt bestämde jag mig för att stanna i LA över dagen. Jag började morgonen med att gå på ett donations-baserat (vilket betyder att man betalar vad man vill/kan) på Bryan...
Acai/Banana/Carrot Smoothie

Acai/Banana/Carrot Smoothie

(See below for English) Till lunch igår så gjorde jag den här underbara acai/bana/morot smoothien. Superenkelt, gott och mättande. Jag har nyligen upptäckt fryst acaipuré och fullkomligen älskar det, lite på gränsen till besatthet faktiskt. Acai/Banan/Morot Smoothie (för 1 person) 1 paket fryst acaipuré 1 banan 2 morötter lite vatten 2 dl mandelmjölk ENGLISH: For...
Go Raw / Las Vegas

Go Raw / Las Vegas

(See below for English) Det är inte lätt att äta bra när man bilar genom USA, det kan jag säga. Jag blev överlycklig när jag hittade Go Raw Café, i Las Vegas (av alla ställen). Fastän det absolut var lite av en omväg så var det värt det. Deras house salad var underbar (och enorm)...
Restaurants: Quintessence

Restaurants: Quintessence

(See below for English) Fastän jag bodde i New York i nästan fem år så lyckades jag aldrig få till ett besök på Quintessence. Nu när jag var tillbaka i stan ett tag så var jag bara tvungen att gå, och jag wow så glad jag är att jag gjorde det. Lokalen i sig är ganska...
Restaurants: Blossom du Jour

Restaurants: Blossom du Jour

(See below for English) Om du är i Chelsea och vill käka raw, eller bara hälsosam vegetarisk, lunch bör du kika in på Blossom du Jour. De har ett bra urval av wraps, mackor och sallader och gör färsk juice på plats (med hjälp av en Norwalk juicer). Jag slog till på en Pretty in...
Maca-Chia Pudding

Maca-Chia Pudding

(See below for English) Till orkandagsfrukost igår så gjorde jag en supergod chiapudding med maca pulver och kanel i. Supergott och superenkelt! Den avnjöts tillsammans med ett glas kallt kokosvatten. Så skulle jag kunna börja varje dag. Maca-Chia Pudding 1.5 dl chiafrön 4.5 dl mandelmjölk (eller annan nötmjölk) 2 msk macapulver 1 msk kanel en...
Raw Lasagne

Raw Lasagne

(See below for English) Till min sista söndagsmiddag med familjen i Sverige ville jag göra något raw som alla skulle kunna uppskatta. Lasagne verkade som ett säker kort. Jag valde ett vid första anblick krångligt recept från Russell James, känd som The Raw Chef, men fast det såg ut som det var massa olika delar...
Creamy Raw Mushroom Soup

Creamy Raw Mushroom Soup

(See below for English) Jag älskar svamp så mycket att jag nog skulle kunna äta det varje dag. Men, ibland kan det vara lite svårt att få till de små svampliven på raw food-vis. Jag tycker soppor är ett utmärkt sätt för raw foodies att tillaga svamp utan att man behöver ha en torkugn. Häromdagen...
Søren Wolff on the Benefits of Green Juice

Søren Wolff on the Benefits of Green Juice

(svenska nedan) It’s no secret to you all that I am a big fan of green juice. I drink the stuff like I used to drink coffee (which is a lot!). At the Raw Life Festival I met Søren Wolff, one of Denmark’s foremost educators in health, nutrition and raw food and the founder of...