Living the Raw Life!

Raw food, recept, bilder och inspiration, från en svensk hälsonörd bosatt i Södra Kalifornien.

Raw food, recipes, photos and inspiration, from a Swedish health-nerd living in Southern California.

Yes, this is a bilingual blog!

TRAVEL
Green Juice at SFO

Green Juice at SFO

I almost never “live blog” like this, but tonight I felt like I had to, for two reasons: 1. I’m at the new-ish Virgin America terminal at the airport in San Francisco and there is actually free wifi! (Which means I can blog.) This almost never happens, right? And all you had to do was...
5 Days in Boston

5 Days in Boston

(se nedan för svenska) So, I’ve been traveling a bit lately and not updating (mostly because the food I’ve been eating has been anything but inspiring). At the end of last week I traveled to Boston to speak at the HOW Design Conference — a large gathering of designers from all across the U.S. It’s...
Roadtrip/PCH/Big Sur

Roadtrip/PCH/Big Sur

(See below for English) Den tredje dagen av vår roadtrip innan nyår (här är första och andra) körde vi genom Big Sur (där det verkligen måste stannas några dagar nästa gång!). Var man än stannar längs den här sträckan finns det oerhört vacker natur — klippor, öde stränder, olika sorters gräs som svajar i vinden...
Roadtrip/PCH/Monterey

Roadtrip/PCH/Monterey

(See below for English) Den andra dagen av vår mellandagsroadtrip (se den första här) avslutades med att kolla in elefantsälarna vid Piedras Blancas. Enormt stora djur. Och de bara ligger där och solar mest. Såg mysigt ut. Tredje dagen inleddes i Monterey, där vi kollade in både gamla och nya Fisherman’s Wharf och såg vi...
Roadtrip/PCH/Pismo Beach

Roadtrip/PCH/Pismo Beach

(See below for English) Efter jul gav vi oss av på en roadtrip upp mot San Francisco. Istället för den snabbaste vägen körde vi upp längs Pacific Coast Highway och stannade på massa fina ställen längs vägen. Här är Pismo Beach. ENGLISH: After Christmas we embarked on a roadtrip toward San Francisco. Instead of taking...
Lanzarote, Canary Islands, Pt. 2

Lanzarote, Canary Islands, Pt. 2

(See below for English) Här kommer den andra rundan bilder från min Kanariesemester. (Här är den första.) Färgglada blommor i fin kontrast till all vit stucco och svart lavasten, kaktusar, mer lavasten, trappor med vacker stenläggning som leder ned till havet, melon, enorma kiwis och pyttesmå bananer till frukost och eftermiddagspromenader på stranden. Var det...
Lanzarote, Canary Islands, Pt. 1

Lanzarote, Canary Islands, Pt. 1

(See below for English) Jag kom just hem från  10 underbara dagar i Spanien — en vecka på Lanzarote och tre dagar i Madrid. Vulkanlandskap, lustig kiwifrukt, svarta stränder, grottor, solnedgångar och det bästa sällskapet. En bild (eller sjutton) säger mer än tusen ord… ENGLISH: I just got back from 10 wonderful days in Spain...
Cross-country Roadtrip, Part 2, Nebraska to California

Cross-country Roadtrip, Part 2, Nebraska to California

(See below for English) Kom just på att jag glömt att dela den andra delen av min cross-country roadtrip med er. Den första delen tog mig från New York, genom New Jersey, Pennsylvania, Ohio, Indiana, Illinois, Iowa och ungefär halva Nebraska, utan att käka skräpmat en enda gång — vilket är svårare än det låter...
Cross-country Roadtrip, Part 1, New York to Nebraska

Cross-country Roadtrip, Part 1, New York to Nebraska

(See below for English) New York till Nebraska. Tre dagar. 2oo mil. Läs allt om den första delen av min skräpmatsfria roadtrip genom hela USA här. ENGLISH: New York to Nebraska. Three days. 1246 miles. Read all about the first part of my junk food free roadtrip across America here.
On the Road

On the Road

(See below for English) Just nu sitter jag på ett motellrum i Iowa. Det är morgon på den tredje dagen av vår cross-country road trip. Än så länge har vi avklarat New York, New Jersey, Pennsylvania, Ohio, Indiana, Illinois och (snart då) Iowa. Vi har stått på gasen lite i början för att kunna ta...