Living the Raw Life!

Raw food, recept, bilder och inspiration, från en svensk hälsonörd bosatt i Södra Kalifornien.

Raw food, recipes, photos and inspiration, from a Swedish health-nerd living in Southern California.

Yes, this is a bilingual blog!

PLACES
5 Days in Boston

5 Days in Boston

(se nedan för svenska) So, I’ve been traveling a bit lately and not updating (mostly because the food I’ve been eating has been anything but inspiring). At the end of last week I traveled to Boston to speak at the HOW Design Conference — a large gathering of designers from all across the U.S. It’s...
Where I run

Where I run

(se nedan för svenska) I love going to the gym and taking classes — the high energy, the music, the people, it’s amazing. But now during the summer I feel that it’s a shame to go inside for workouts. These are some of the places that I have ran recently: a beach in San Diego...
Lanzarote, Canary Islands, Pt. 2

Lanzarote, Canary Islands, Pt. 2

(See below for English) Här kommer den andra rundan bilder från min Kanariesemester. (Här är den första.) Färgglada blommor i fin kontrast till all vit stucco och svart lavasten, kaktusar, mer lavasten, trappor med vacker stenläggning som leder ned till havet, melon, enorma kiwis och pyttesmå bananer till frukost och eftermiddagspromenader på stranden. Var det...
Lanzarote, Canary Islands, Pt. 1

Lanzarote, Canary Islands, Pt. 1

(See below for English) Jag kom just hem från  10 underbara dagar i Spanien — en vecka på Lanzarote och tre dagar i Madrid. Vulkanlandskap, lustig kiwifrukt, svarta stränder, grottor, solnedgångar och det bästa sällskapet. En bild (eller sjutton) säger mer än tusen ord… ENGLISH: I just got back from 10 wonderful days in Spain...
Fika at Euphoria Loves Rawvolution

Fika at Euphoria Loves Rawvolution

(See below for English) Jag började min söndag med en fotografering i ett Living Homes-hus i Santa Monica. Väldigt cool modern miljö. Efteråt begav jag mig ner till Euphoria loves Rawvolution på Main Street för att fika lite medan jag väntade på min skjuts tillbaka till Ojai. Jag önskar att jag vore hungring, för allt...
Planet Raw

Planet Raw

(See below for English) I onsdags morse var jag tvungen att skjutsa karln min till flygplatsen tidigt på morgonen. Istället för att köra tillbaka hem direkt bestämde jag mig för att stanna i LA över dagen. Jag började morgonen med att gå på ett donations-baserat (vilket betyder att man betalar vad man vill/kan) på Bryan...
Go Raw / Las Vegas

Go Raw / Las Vegas

(See below for English) Det är inte lätt att äta bra när man bilar genom USA, det kan jag säga. Jag blev överlycklig när jag hittade Go Raw Café, i Las Vegas (av alla ställen). Fastän det absolut var lite av en omväg så var det värt det. Deras house salad var underbar (och enorm)...
Restaurants: Quintessence

Restaurants: Quintessence

(See below for English) Fastän jag bodde i New York i nästan fem år så lyckades jag aldrig få till ett besök på Quintessence. Nu när jag var tillbaka i stan ett tag så var jag bara tvungen att gå, och jag wow så glad jag är att jag gjorde det. Lokalen i sig är ganska...
Restaurants: Blossom du Jour

Restaurants: Blossom du Jour

(See below for English) Om du är i Chelsea och vill käka raw, eller bara hälsosam vegetarisk, lunch bör du kika in på Blossom du Jour. De har ett bra urval av wraps, mackor och sallader och gör färsk juice på plats (med hjälp av en Norwalk juicer). Jag slog till på en Pretty in...
Liquid Life After Hurricane

Liquid Life After Hurricane

(See below for English) Orkanen Irene drog igenom NYC tidigt imorse och det regnade kraftigt hela natten. Märkte inte av så mycket alls förutom att det började läcka från taket här i mina vänners lägenhet. Det blev till att snabbt som attan flytta på allt i läckage-området och sedan ringa “Supern” medan man rafsade runt...
Where in the world have I been?

Where in the world have I been?

(svenska nedan) As you may have noticed it’s been a bit quiet here on the blog lately. Since two weeks back, I am at a retreat in the Swedish countryside, called Ängsbacka. I’ve felt like I had to prioritize importancies like rest, yoga and food over the computer for a while. Sometimes you just have...
Livet på en pinne

Livet på en pinne

Spenderade en underbar långhelg i en stuga som ligger på en alldeles egen ö i Söderhamns skärgård. Utan el och rinnande vatten, men med de bästa vänner en människa kan ha. Vad skönt det är att komma bort från allt så där ett tag — ingen dator, telefon, mail, bara brygg-häng, matlagning och vindrickning. Vid...