Red, White & Blue
(se nedan för svenska) Let’s face it, most holidays revolve around eating crap. Why does it have to be that way? You don’t have to eat burgers and BBQ steak just because it’s Independence Day. Make your own decisions, stick to eating what feels right for you and let everyone else comment all they want....
Sweet Summer Snack
(se nedan för svenska) It’s getting really hot here in Ojai, and in the middle of those sweltering summer days, don’t we all just crave a sweet frozen treat? I do, at least, and frozen berries are my favorite thing. They’re a great alternative to ice cream (which has a lot of unnecessary sugar and...
Homemade Dried Fruit Snacks
(See below for English) Precis innan jul så köpte jag en billigare variant av en torkugn till mig själv. Det första jag provade göra var fruktchips. Superenkelt! Jag skar äpplen och bananer i jämntunna skivor och lade dem i torkugnen över natten, ca 8 timmar. Min torkugn har tyvärr inget temperaturreglage (så går det när...
Sweet Holiday Treats
(See below for English) Jag har haft en lugn och skön jul här i Kalifornien, hemma med min lilla familj. Dagen före julafton gjorde vi lite raw julgodis — pepparkaksbollar, kakaobollar och havrekakor. De har redan tagit slut (alltid ett bra tecken, eller hur?) Jag är på väg till San Francisco för lite mellandagsfirande, men...
Sweet Treats: Maca Bites
(See below for English) Jag smakade på en variant av dessa godingar, gjorda av Erika Billysdótter, för första gången på Raw Life festivalen i somras, och blev som besatt direkt. Jag vet inte varför det tog mig så lång tid att göra en egen variant, för det är så himla lätt, men förra helgen var...
Raw Herbal Chai Latte
(See below for English) Som utlovat så har jag trixat lite med chai latte-recept i köket de senaste dagarna, och vill nu dela min favorit med er. Beroende på hur “mjölkig” man vill att den ska vara kan man använda mer eller mindre vatten. Jag tycker inte det behövs, men vill man kan man söta...
Nyttig färdkost
(See below for English) När jag reser tar jag alltid med mig en påse med nötter och torkade bär, så att man slipper hungra ihjäl eller köpa nån skitmat på tåget eller flyget. Jag brukar blanda lite vad som finns hemma, denna gång blev det mandlar, hasselnötter, cashewnötter, valnötter, solrosfrön (alla råa, dvs. orostade och...
Examenskalas, med raw food på menyn
(See below for English) Min kära lillasyster tog examen från högskolan och detta firade vi med att, i söndags, ha en fest. Jag övertygade familjen att låta mig laga lite raw food rätter att ställa på buffébordet tillsammans med pepparlaxen, tunnbrödsnittarna, brödet och den hemgjorda potatissalladen. Jag berättade inte för någon att detta var just...
LATEST COMMENTS