(See below for English) Ungefär så här har jag börjat mina mornar de flesta dagar det här året — med en smarrig grön proteinshake. Jag tycker enbart proteinpulver blandat med nötmjölk (oftast mandelmjölk för min del) känns lite näringsfattigt, så jag har börjat blanda i lite grönt och det är faktiskt supergott! Man kan ha i vilka gröna blad som helst (jag har till och med använt bok choi) men jag gillar spenat bäst. Till just denna smoothie använde jag hälften hampaprotein med chokladsmak och hälften vanligt. Choklad och spenat passar fantastiskt bra ihop ifall ni inte visste det. Läs mer om hampa här.
Grön Hampaproteinsmoothie
4 isbitar
ca 2 dl nötmjölk
2 nävar spenat
2 grönkålsblad
1 salladsblad
1 banan
3 tsk hampaprotein (hälften choklad, hälften vanligt)
2 tsk hampafrön
1 tsk mesquitepulver
1 tsk macapulver
en skvätt hampaolja
Krossa isbitarna i mixern först och ha sedan i alla andra ingredienser och mixa tills du fått en krämig konsistens.
ENGLISH: Most of my mornings this year have started kind of like this — with a yummy green protein shake. I think only protein powder mixed with nut milk (mostly almond milk for me) feels somewhat lacking in nutritioon, so I’ve started mixing some green stuff in there and actually found that I like it quite a bit! You can put in whatever greens you have at home (I’ve even done things like bok choi) but I like it most with spinach. For this particular smoothie I used half chocolate-flavored hemp protein and half regular. Chocolate and spinach go very well together in case you didn’t know. Read more about hemp here.
Green Hemp Protein Smoothie
4 ice cubes
about 1 cup nut milk
2 handfuls spinach
2 kale leaves
1 lettuce leaf
1 banana
3 tsp hemp protein
2 tsp hemp seeds
1 tsp mesquite powder
1 tsp maca powder
one glug hemp oil
Crush the ice cubes in the blender first, then put in all the other ingredients and mix until you’ve reached the desired creamy consistency.
