(See below for English) Om du är i Chelsea och vill käka raw, eller bara hälsosam vegetarisk, lunch bör du kika in på Blossom du Jour. De har ett bra urval av wraps, mackor och sallader och gör färsk juice på plats (med hjälp av en Norwalk juicer). Jag slog till på en Pretty in Pink juice (som innehöll rödbeta, ananas och äpple) och en Raw Burrito — en linfrö-wrap med cilantro och kokosost, pico de gallo, guacamole, sallad och cashew sour cream. Supergod!

Råfrisk: 110902: Blossom du JourRåfrisk: 110902: Blossom du JourRåfrisk: 110902: Blossom du JourRåfrisk: 110902: Blossom du Jour

Blossom du Jour ligger på 174 Ninth Avenue (mellan 20 & 21 Street). De har även ett lite finare syster-ställe, Blossom, som ligger ett kvarter Uptown och är öppet för lunch och middag.

Råfrisk: 110902: Blossom du JourRåfrisk: 110902: Blossom du Jour

ENGLISH: If you are in Chelsea looking for raw, or just really healthy vegetarian, lunch you should check out Blossom du Jour. They have a good selection of wraps, sandwiches, salads and make their own fresh juices (using a Norwalk juicer). I tried a Pretty in Pink juice (which contained beet, pineapple and apple) och a Raw Burrito — a flax wrap with cilantro and coconut cheeses, pico de gallo, guacamole, salad and cashew sour cream. So good!

Blossom du Jour is on 174 Ninth Avenue (between 20 & 21 Streets). There’s also a fancier sister-place, Blossom — open for lunch and dinner, one block Uptown.