Cinnamon/Banana Smoothie
(See below for English) Det här är en av mina favoritsmoothisar, enkel att göra även om man inte har så många ingredienser hemma. Maca, propolis och kanel gör att den fortfarande är full av superkraft. Vill man ha den tjockare tar man bara mindre nötmjölk. Kanel/Banan Smoothie 3 isbitar 1 banan 2-3 dl mandel- eller...
Halloween Candy
(See below for English) Eftersom det var Halloween igår så kände jag att det var tid att göra lite Halloween-gott, nämligen rostad butternut squash med salvia. Inget raw med denna rätt, men det är ett underbart veganskt alternativ till andra, ohälsosamma, sötsaker. Superenkelt också. Jag vet att just butternut squash är svårt att få tag...
Kale-chop with Avocado, Heirloom Tomato & Harissa
(See below for English) En sak som irriterar mig är att inte kunna få ut allt från mixern eller matberedaren. Ni vet, när det inte spelar någon roll hur mycket man skrapar, det sitter ändå envisa rester kvar längs väggarna. När jag gjort harissa härom dagen blev det just så. Massa gott satt kvar där...
Step by Step: Raw Harissa
(svenska nedan) Ever since I discovered harissa I’ve been slightly obsessed with this North African hot sauce. When I moved to California I noticed, to my great despair, that my local food store does not sell it. What to do? Well, I bought some fresh chiles at the Farmer’s Market and made my own. It’s...
Green Muse Juice
(See below for English) Bland det bästa man kan göra för att börja dagen på ett bra sätt är att dricka ett glas grön juice. Det ger en kick av livsviktiga vitaminer, mineraler och enzymer som behövs för att kroppen ska fungera optimalt. Kolla in den här videon för mer om grön juice. Här är...
Raw Herbal Chai Latte
(See below for English) Som utlovat så har jag trixat lite med chai latte-recept i köket de senaste dagarna, och vill nu dela min favorit med er. Beroende på hur “mjölkig” man vill att den ska vara kan man använda mer eller mindre vatten. Jag tycker inte det behövs, men vill man kan man söta...
Raw Pesto
(See below for English) Jag hade en knippe basilika inhandlad på farmers marketen här i Ojai förra helgen som jag var tvungen att göra någonting med innan den blev gammal. Så jag gjorde det enda rätta man kan göra när man har för mycket basilika — pesto! Det enda som inte är raw i “vanlig”...
Acai/Banana/Carrot Smoothie
(See below for English) Till lunch igår så gjorde jag den här underbara acai/bana/morot smoothien. Superenkelt, gott och mättande. Jag har nyligen upptäckt fryst acaipuré och fullkomligen älskar det, lite på gränsen till besatthet faktiskt. Acai/Banan/Morot Smoothie (för 1 person) 1 paket fryst acaipuré 1 banan 2 morötter lite vatten 2 dl mandelmjölk ENGLISH: For...
Maca-Chia Pudding
(See below for English) Till orkandagsfrukost igår så gjorde jag en supergod chiapudding med maca pulver och kanel i. Supergott och superenkelt! Den avnjöts tillsammans med ett glas kallt kokosvatten. Så skulle jag kunna börja varje dag. Maca-Chia Pudding 1.5 dl chiafrön 4.5 dl mandelmjölk (eller annan nötmjölk) 2 msk macapulver 1 msk kanel en...
Raw Lasagne
(See below for English) Till min sista söndagsmiddag med familjen i Sverige ville jag göra något raw som alla skulle kunna uppskatta. Lasagne verkade som ett säker kort. Jag valde ett vid första anblick krångligt recept från Russell James, känd som The Raw Chef, men fast det såg ut som det var massa olika delar...
Creamy Raw Mushroom Soup
(See below for English) Jag älskar svamp så mycket att jag nog skulle kunna äta det varje dag. Men, ibland kan det vara lite svårt att få till de små svampliven på raw food-vis. Jag tycker soppor är ett utmärkt sätt för raw foodies att tillaga svamp utan att man behöver ha en torkugn. Häromdagen...
Wild Morning Smoothie
(See below for English) Smått inspirerad av Dan Uhrbom, så gick jag igår morse en runda här i mina föräldrars trädgård och samlade ihop bär och gröna blad till en “vild” morgonsmoothie. Det blev maskrosblad (färre än jag tänkt eftersom pappa klippt gräsmattan, ve och fasa!), daggkåpa, svarta vinbär, vinbärsblad, hallon, och så fuskade jag...
LATEST COMMENTS